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Prodotto
I malloreddos sono un formato di pasta tipica della Sardegna. Vengono prodotti dall'impasto del semolato di grano duro Khorasan Kamut® e l'acqua. La particolare forma di conchiglia rigata e la formazione tramite la trafila in bronzo conferiscono alla pasta la giusta rugosità che permette al condimento di aderire in modo armonioso alla sua superficie.
Codice PastaBid
570
Linea commerciale
Il Pastaio di Nuoro
Formato
Peso singolo formato (g):
1,5
Sfoglia
Ingrediente principale:
grano duro
Elenco ingredienti:
Farina biologica di grano duro Senatore Cappelli, acqua
Altre caratteristiche
biologico, senza conservanti, vegan
Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto
Carboidrati (g):
76,3
Proteine (g):
13,6
Grassi (g):
1,2
Energia (kcal/kj):
370
Confezioni disponibili
Produttore
ARTINPASTA DI SILVIO CARTA & C. SNC
Sede legale
Italy
Produzione
Pasta secca
Certificazioni
BIO
Distribuzione e rete vendita
Mercato
mondiale
Canali di vendita
Food Service/HO.RE.CA.
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Spett.le
ARTINPASTA DI SILVIO CARTA & C. SNC