Pasta fresca » corta

SPATZLE TRICOLORE (PASTA FRESCA ALL'UOVO)

VALSUGANA SAPORI

Risorse per produttori di pasta

Prodotto

Informazioni generali: Pasta fresca a base di farina, acqua, uova, spinaci e pomodoro. Lavorazione semi-artigianale Modalità di preparazione: spadellare in pentola per 3 minuti con il condimento e mezzo bicchiere d’acqua. Possono essere usati anche tal quale (perché già cotti) per gustose insalate fredde di pasta: aprire la confezione e condire direttamente gli spätzle con del condiriso o altri ingredienti a piacere, quindi servire Peso confezione: 500 g (2 x 250 g) Nr. porzioni: 2/3

Codice PastaBid

385

Linea commerciale

VALSUGANA SAPORI

Formato

Peso singolo formato (g): 1 g

Sfoglia

Ingrediente principale: grano tenero

Elenco ingredienti: farina grano tenero tipo “00” (50% per gnocchetti di farina), acqua, spinaci (solo per gnocchetti di spinaci 30%), uova pa-storizzate, pomodoro in polvere (solo per gnocchetti al pomo-doro 4,6%), sale, olio di semi di girasole, pepe, conservante sorbato di potassio

Altre caratteristiche della sfoglia: all'uovo, aromatizzata

Confezioni disponibili

Tipologia di conservazione: refrigerazione e ATM

Tipologia di confezione: vaschetta plastica termoformata + film di chiusura

Shelf life: 31-60 giorni

N° confezioni per collo: 6

Produttore

LOTTO SNC DI PASQUAZZO ALBINO & CO

Sede legale

Italy

Produzione

Pasta fresca

Gnocchi e chicche

Certificazioni

BRC, IFS

Distribuzione e rete vendita

Mercato

continentale

Canali di vendita

Retail (Distribuzione organizzata, Grande distribuzione organizzata)

Food Service/HO.RE.CA.

Private Label/Conto terzi

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Spett.le LOTTO SNC DI PASQUAZZO ALBINO & CO

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