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Risorse per produttori di pasta
Codice PastaBid
474
Shape
Single shape weight (g):
6
Sheeted pasta
Main ingredient:
durum wheat and soft wheat
List of ingredients:
farina 00, semola di grano duro, uova 20%, barbabietola in polvere, spinaci in polvere.
Other characteristics of sheeted pasta:
egg
Filling
Type:
meat
List of ingredients:
ricotta, bresaola DOP, rucola, pecorino romano.
Filling percentage of product:
40
Cooking
pot (boiling water)
—
6
minutes
Packs available
Net weight (g):
250
Type of storage:
refrigeration and MAP
Tipologia di confezione:
Shelf life:
N° confezioni per collo:
24
Peso netto (g):
1000
Tipologia di conservazione:
Tipologia di confezione:
Shelf life:
N° confezioni per collo:
8
Produttore
Pastificio Fantasia di Cogliati & C snc
Sede legale
Italy
Produzione
Fresh pasta
Stabilized pasta
Ready meals
Gnocchi and chicche
Distribution and sales network
Market
continental
Sales channels
Retail
(Traditional trade , Retail channels )
Food Service/HO.RE.CA.
Private label / On commission
Information request
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To
Pastificio Fantasia di Cogliati & C snc
xPlants