Fusilli Al Ferretto
Risorse per produttori di pasta
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- Confezionatrici per pasta
- Ingredienti per la produzione di pasta
- Farine e semole per pasta
- Linee per pasta, gnocchi e piatti pronti
- Stampi e trafile per pasta
- Scuole e corsi per la produzione di pasta
- Consulenze per pastifici
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Prodotto
I Fusilli Al Ferretto BioLu sono COMPLETAMENTE LAVORATI A MANO
Per ogni fusillo la pasta viene stesa, tagliata in parti uguali e cavata con un ferretto, conferendo la particolare forma arricciata; caratteristica dei fusilli avellinesi. Vengono poi disposti, uno ad uno, su telai e lasciati ad asciugare per due giorn
Codice PastaBid
710
Sfoglia
Ingrediente principale:
grano duro
Elenco ingredienti:
Semola di grano duro e acqua
Altre caratteristiche della sfoglia:
integrale
Altre caratteristiche
senza ogm, biologico, senza conservanti, vegan
Cottura
pentola (acqua bollente)
—
12
minuti
Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto
Carboidrati (g):
68,5
Proteine (g):
14
Grassi (g):
1,3
Energia (kcal/kj):
1475/348
Confezioni disponibili
Produttore
Azienda Agricola BioLu di Nadia Savino
Sede legale
Italy
Sede operativa
via fontana tassola 13
GESUALDO
83040
AV
Produzione
Pasta fresca
Pasta secca
Certificazioni
BIO
Distribuzione e rete vendita
Mercato
continentale
Canali di vendita
Retail
(Commercio tradizionale, Distribuzione organizzata)
Food Service/HO.RE.CA.
Private Label/Conto terzi
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Spett.le
Azienda Agricola BioLu di Nadia Savino