Risorse per produttori di pasta
- Ovoprodotti per la produzione di pasta
- Pastorizzatori per pasta fresca
- Formatrici per pasta
- Gas per ATM
- Vaschette e contenitori per pasta
- Confezionatrici per pasta
- Ingredienti per la produzione di pasta
- Farine e semole per pasta
- Linee per pasta, gnocchi e piatti pronti
- Stampi e trafile per pasta
- Scuole e corsi per la produzione di pasta
- Consulenze per pastifici
- Riviste per produttori di pasta
- Strumenti di promozione e vendita per pastifici
Prodotto
Pasta fresca all'uovo con ripieno
Codice PastaBid
529
Linea commerciale
Pastificio Neio
Formato
Peso singolo formato (g):
14
Sfoglia
Ingrediente principale:
grano duro e grano tenero
Elenco ingredienti:
Pasta: farina di grano tenero tipo "00", semola di grano duro, uova pastorizzate 21% sulla pasta (15% sul totale), acqua.
Altre caratteristiche della sfoglia:
all'uovo
Ripieno
Tipologia:
ai vegetali
Elenco ingredienti:
Ripieno: ricotta 78,1% (siero di latte vaccino, latte, sale), spinaci* 14,8%, formaggio grattugiato (latte, sale, caglio, conservante lisozima proteina naturale, antiagglomerante E460), pangrattato, fiocchi di patate (patate disidratate (99%), emulsionante E471, stabilizzante E450, antiossidante E304, correttore di acidità E330, spezie, conservante E223), sale, noce moscata, pepe, aromi naturali, conservante E200, conservante E270-5.
* da prodotto congelato all'origine.
Percentuale del ripieno sul prodotto:
-
Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto
Carboidrati (g):
29,7%
Proteine (g):
12,2%
Grassi (g):
9,2%
Energia (kcal/kj):
250,4 (kcal)/1047 (kj)
Confezioni disponibili
Peso netto (g):
250
Tipologia di conservazione:
refrigerazione e ATM
Tipologia di confezione:
flow pack+vaschetta in plastica
Shelf life:
8-30 giorni
Dimensione confezione (mm):
145x120x50
Dimensione collo (mm):
420x360x180
N° confezioni per collo:
16
N° colli per pallet:
30
Peso netto (g):
500
Tipologia di conservazione:
refrigerazione e ATM
Tipologia di confezione:
flow pack+vaschetta in plastica
Shelf life:
8-30 giorni
Dimensione confezione (mm):
175x145x50
Dimensione collo (mm):
420x360x180
N° confezioni per collo:
12
N° colli per pallet:
30
Peso netto (g):
1000
Tipologia di conservazione:
refrigerazione e ATM
Tipologia di confezione:
vaschetta plastica termoformata + film di chiusura
Shelf life:
8-30 giorni
Dimensione confezione (mm):
260x320x50
Dimensione collo (mm):
420x250x180
N° confezioni per collo:
3
N° colli per pallet:
35
Produttore
Pastificio Neio Srl
Sede legale
Italy
Produzione
Pasta fresca
Distribuzione e rete vendita
Mercato
nazionale
Canali di vendita
Retail
(Grande distribuzione organizzata)
Food Service/HO.RE.CA.
Richiesta informazioni
Compila il modulo per ricevere maggiori informazioni sul prodotto o per un preventivo personalizzato. La tua richiesta verrà trasmessa direttamente agli uffici commerciali del produttore.
Spett.le
Pastificio Neio Srl