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Prodotto
Codice PastaBid
151
Formato
Peso singolo formato (g):
8
Sfoglia
Ingrediente principale:
grano duro e grano tenero
Elenco ingredienti:
semola di grano duro, farina di grano tenero, uova (20% sulla pasta;10% sul totale), acqua, sale
Altre caratteristiche della sfoglia:
all'uovo
Ripieno
Tipologia:
alla carne
Elenco ingredienti:
arrosto di suino e di bovino (46% sul ripieno; 23% sul totale) (carne di suino, carne di bovino, vino rosso, cipolle,
olio di girasole, sedano, carote, piante aromatiche, sale, spezie), mortadella (carne di suino, trippino suino, sale,
zucchero, spezie, aromi, aglio, antiossidante: E300, conservante: E250), formaggio grana padano D.O.P. (13,5%
sul ripieno; 6,8% sul totale (latte, sale, conservante: lisozima da uovo), prosciutto cotto (carne suina, sale,
destrosio, zucchero, aromi naturali, antiossidante: E301, conservante: E250), uova, pangrattato (farina di grano
tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), spinaci, latte scremato in polvere, sale, burro, conservante: E200
Percentuale del ripieno sul prodotto:
50
Cottura
pentola (acqua bollente)
Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto
Carboidrati (g):
44,1
Proteine (g):
11,9
Grassi (g):
5,7
Energia (kcal/kj):
276/1165
Confezioni disponibili
Peso netto (g):
250
Tipologia di conservazione:
refrigerazione e ATM
Tipologia di confezione:
in atmosfera protettiva con sacchetto in OPA-LLDPE
Shelf life:
8-30 giorni
Codice EAN:
8005299003376
Dimensione confezione (mm):
235 x 130 x 40 mm
N° confezioni per collo:
12
Produttore
FONTANETO SRL
Sede legale
Italy
Sede operativa
loc. Molino Marco, 20
28010
Fontaneto D'agogna
NO
Produzione
Pasta fresca
Pasta stabilizzata
Gnocchi e chicche
Certificazioni
BRC, IFS
Distribuzione e rete vendita
Mercato
continentale
Canali di vendita
Retail
(Commercio tradizionale, Distribuzione organizzata, Grande distribuzione organizzata)
Food Service/HO.RE.CA.
Private Label/Conto terzi
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Spett.le
FONTANETO SRL
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