Maccheroncini di semola di grano duro (Pizzarieddi)

Pastificio Grande Salento

Prodotto

I Maccheroncini, noti nei dialetti locali come maccaruni o pizzarieddi, sono un piatto tipico della cucina pugliese. Il piatto è preparato con maccheroni cavati, modellati con un tipico arnese di ferro (detto frizzulu o catùru) conditi con sugo di pomodoro. Secondo un'altra ricetta vengono conditi con cime di rape (che sono racemi ancora non fioriti della Brassica campestris), e un soffritto di acciughe, aglio non troppo cotto e olio d'oliva robusto. cottura: 7-8 minuti Caratteristiche: pasta di semola di grano duro Ingredienti della pasta: pasta di semola grano duro, acqua, sale. Si consiglia il consumo del prodotto entro 3 giorni dall’apertura della confezione mantenuta in frigo. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
Codice PastaBid
588
Linea commerciale
Pastificio Grande Salento
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Formato
Peso singolo formato (g): 0,2
Sfoglia
Ingrediente principale: grano duro
Elenco ingredienti: semola di grano duro, acqua, sale.
Cottura
pentola (acqua bollente) 8 minuti
Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto
Carboidrati (g): 58,20
Proteine (g): 9
Grassi (g): 0,80
Energia (kcal/kj): 279

Confezioni disponibili

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Peso netto (g): 500
Tipologia di conservazione: refrigerazione e ATM
Tipologia di confezione: busta/sacchetto in film plastico
Shelf life: 31-60 giorni
Codice EAN: 8027271023158
Dimensione confezione (mm): 160x230
Dimensione collo (mm): 300x230x310
N° confezioni per collo: 10
N° colli per pallet: 120

Produttore

Al Mattarello di ⁠⁠⁠⁠⁠⁠DE GIUSEPPE IVONNE
Sede legale
Italy
Produzione
Pasta fresca
Pasta secca

Distribuzione e rete vendita

Mercato
mondiale
Canali di vendita
Retail (Commercio tradizionale)
Food Service/HO.RE.CA.
Private Label/Conto terzi

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