Cappellacci Fatti a mano con Branzino e Patate con pasta al nero di seppia
Pastificio Artusi
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Prodotto
Cappellaccio bicolore fatto a mano
Codice PastaBid
405
Linea commerciale
Pastificio Artusi
Formato
Peso singolo formato (g):
35
Sfoglia
Ingrediente principale:
grano duro e grano tenero
Elenco ingredienti:
PASTA FRESCA ALL'UOVO CON RIPIENO prodotta con semola di GRANO duro,farina di GRANO tenero tipo 00,UOVA fresche pastorizzate 28%SE NERI con nero di seppia 3%,
Altre caratteristiche della sfoglia:
all'uovo
Ripieno
Tipologia:
al pesce
Elenco ingredienti:
Ingredienti del ripieno:patate , filetto di branzino 40% (sul totale), RICOTTA vaccina (crema di LATTE,siero di LATTE pastorizzato PROV ITALIA), GRANA padano(LATTE,sale,caglio,lisozima proteina dell'UOVO),aglio,prezzemolo,SEDANO,carote,cipolle,VINO bianco, sale,pepe
Percentuale del ripieno sul prodotto:
-
Altre caratteristiche
senza conservanti, formato/prodotto a mano
Cottura
pentola (acqua bollente)
—
8
minuti
Confezioni disponibili
Peso netto (g):
1000
Tipologia di conservazione:
refrigerazione e ATM
Tipologia di confezione:
vaschetta plastica termoformata + film di chiusura
Shelf life:
31-60 giorni
Peso netto (g):
300
Tipologia di conservazione:
refrigerazione e ATM
Tipologia di confezione:
vaschetta plastica termoformata + film di chiusura
Shelf life:
31-60 giorni
Produttore
Pastificio Artusi snc
Sede legale
Italy
Sede operativa
via dell'artigianato 60
35020
casalserugo
padova
Produzione
Pasta fresca
Piatti pronti
Gnocchi e chicche
Certificazioni
BIO
Distribuzione e rete vendita
Mercato
continentale
Canali di vendita
Retail
(Commercio tradizionale, Distribuzione organizzata, Grande distribuzione organizzata)
Food Service/HO.RE.CA.
Private Label/Conto terzi
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Spett.le
Pastificio Artusi snc
xPlants