GOBBINI

BUONI DI CUORE

Product

PastaBid code
355
Commercial line
BUONI DI CUORE
BDC.jpg
Shape
Single shape weight (g): 3
Sheeted pasta
Main ingredient: durum wheat and soft wheat
List of ingredients: farina di GRANO tenero tipo "00", semola di GRANO duro, tuorlo d'UOVO (20%), acqua, farina di riso,
Other characteristics of sheeted pasta: egg
Filling
Type: meat
List of ingredients: arrosto di bovino e suino (carne bovina 60%, carne suina 30%, verdure (cipolla 6%, carote 2%, aglio), spezie (rosmarino, noce moscata), sale, vino rosso (contiene SOLFITI)), pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo "0", olio di palma, acqua, sale, lievito, estratto di malto d'ORZO), prosciutto crudo (carne di suino, sale), prosciutto cotto (carne di suino, sale, destrosio, aromi naturali), FORMAGGIO grattugiato (FORMAGGI stagionati), Grana Padano (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO)), farina di patate, conservante: sorbato di potassio E202, sale, noce moscata, pepe, miscela di spezie e aromi naturali,
Filling percentage of product: 35
Cooking
pot (boiling water) 3 minutes
Nutrition facts/100g of product
Carbohydrates (g): 44,4
Protein (g): 13,1
Fat (g): 4,2
Energy (kcal/kj): 1133/268

Packs available

Net weight (g): 1000
Type of storage: refrigeration and MAP
Type of package: heat-molded tray + film wrapping
Shelf life: 8-30 days
EAN code: 8017702007024
No. packs per box: 4
No. boxes per pallet: 40
Net weight (g): 300
Type of storage: refrigeration and MAP
Type of package: heat-molded tray + film wrapping
Shelf life: 8-30 days
EAN code: 8017702006324
No. packs per box: 8
No. boxes per pallet: 50

Manufacturer

AL.DE.RA.FOOD SRL
Company data
International country code: +39
Telephone: 0112269860
Fax: 0112269930
Registered office
Via Giuseppe Massari,240/36
10148 Torino -
Italy
Production
Fresh pasta
Gnocchi and chicche
Certifications
ISO 9001, IFS

Distribution and sales network

Market
continental
Sales channels
Retail (Traditional trade , Retail channels , Large-scale retail channels)
Food Service/HO.RE.CA.
Private label / On commission
Domestic Sales Manager
Roberto Alpozzi +390112269860
Export manager
Marco Pennisi +390112269860

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T. +39 0521 1564934 • F. +39 0521 1564935 • info@pastabid.com • 
P.IVA, codice fiscale 02552850352

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