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Prodotto
La trafilazione al bronzo, oltre a garantire una consistenza corposa e tenace alla pasta, le conferisce una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere ed assorbire il condimento.
La successiva essiccazione lenta (fino a 24 ore) a bassa temperatura (mai superiore a 45° C) in essiccatoi statici garantisce il mantenimento delle strutture molecolari dei principi nutritivi creando un prodotto tradizionale, ricco in termini organolettici, che mantiene inalterato il gusto della semola di grano duro, con una resa superiore.
Codice PastaBid
148
Sfoglia
Ingrediente principale:
-
Elenco ingredienti:
Semola di grano duro di qualità superiore, pomodoro disidratato, spinaci disidratati, barbabietola disidratata
Confezioni disponibili
Net weight (g):
500
Type of storage:
drying
Type of package:
plastic bag
Shelf life:
over 24 months
Size of box (mm):
400x300x245
No. packs per box:
10
No. boxes per pallet:
48
Manufacturer
di Amante pastartigianale srl
Registered office
Italy
Operating headquarters
Via dell'Elettronica 9/11
27010
Cura Carpignano
PV
Production
Dry pasta
Certifications
BIO
Distribution and sales network
Market
continental
Sales channels
Retail
(Traditional trade , Retail channels )
Food Service/HO.RE.CA.
Private label / On commission
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To
di Amante pastartigianale srl
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