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Prodotto
La trafilazione al bronzo, oltre a garantire una consistenza corposa e tenace alla pasta, le conferisce una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere ed assorbire il condimento.
La successiva essiccazione lenta (fino a 24 ore) a bassa temperatura (mai superiore a 45° C) in essiccatoi statici garantisce il mantenimento delle strutture molecolari dei principi nutritivi creando un prodotto tradizionale, ricco in termini organolettici, che mantiene inalterato il gusto della semola di grano duro, con una resa superiore.
Codice PastaBid
148
Sfoglia
Ingrediente principale:
grano duro
Elenco ingredienti:
Semola di grano duro di qualità superiore, pomodoro disidratato, spinaci disidratati, barbabietola disidratata
Altre caratteristiche della sfoglia:
aromatizzata
Altre caratteristiche
senza conservanti
Confezioni disponibili
Peso netto (g):
500
Tipologia di conservazione:
essiccazione
Tipologia di confezione:
busta/sacchetto in film plastico
Shelf life:
oltre 24 mesi
Dimensione collo (mm):
400x300x245
N° confezioni per collo:
10
N° colli per pallet:
48
Produttore
di Amante pastartigianale srl
Sede legale
Italy
Sede operativa
Via dell'Elettronica 9/11
27010
Cura Carpignano
PV
Produzione
Pasta secca
Certificazioni
BIO
Distribuzione e rete vendita
Mercato
continentale
Canali di vendita
Retail
(Commercio tradizionale, Distribuzione organizzata)
Food Service/HO.RE.CA.
Private Label/Conto terzi
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Spett.le
di Amante pastartigianale srl
xPlants