Campanelle degli Angeli
Risorse per produttori di pasta
- Ovoprodotti per la produzione di pasta
- Presse ed estrusori per pasta
- Essiccatoi, trabatti e asciugatoi per pasta
- Film per pasta
- Confezionatrici per pasta
- Ingredienti per la produzione di pasta
- Farine e semole per pasta
- Linee per pasta, gnocchi e piatti pronti
- Stampi e trafile per pasta
- Scuole e corsi per la produzione di pasta
- Consulenze per pastifici
- Riviste per produttori di pasta
- Strumenti di promozione e vendita per pastifici
Prodotto
La trafilazione al bronzo, oltre a garantire una consistenza corposa e tenace alla pasta, le conferisce una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere ed assorbire il condimento.
La successiva essiccazione lenta (fino a 24 ore) a bassa temperatura (mai superiore a 45° C) in essiccatoi statici garantisce il mantenimento delle strutture molecolari dei principi nutritivi creando un prodotto tradizionale, ricco in termini organolettici, che mantiene inalterato il gusto della semola di grano duro, con una resa superiore.
Codice PastaBid
149
Sfoglia
Ingrediente principale:
grano duro
Elenco ingredienti:
Semola di grano duro di qualità superiore, uovo, pomodoro disidratato, spinaci disidratati, barbabietola disidratata
Altre caratteristiche della sfoglia:
all'uovo, aromatizzata
Altre caratteristiche
senza conservanti
Confezioni disponibili
Produttore
di Amante pastartigianale srl
Sede legale
Italy
Sede operativa
Via dell'Elettronica 9/11
27010
Cura Carpignano
PV
Produzione
Pasta secca
Certificazioni
BIO
Distribuzione e rete vendita
Mercato
continentale
Canali di vendita
Retail
(Commercio tradizionale, Distribuzione organizzata)
Food Service/HO.RE.CA.
Private Label/Conto terzi
Richiesta informazioni
Compila il modulo per ricevere maggiori informazioni sul prodotto o per un preventivo personalizzato. La tua richiesta verrà trasmessa direttamente agli uffici commerciali del produttore.
Spett.le
di Amante pastartigianale srl