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Prodotto
La pasta di semola di grano duro biologica “Senatore Cappelli“ è prodotta utilizzando una storica varietà di semola di grano duro che deve il suo nome all'omonimo Senatore abruzzese, promotore agli inizi del ‘900 della riforma agraria che portò alla distinzione tra grani duri e teneri. Coltivato principalmente in Basilicata, in Puglia e nelle Marche, si contraddistingue per il profumo intenso e il sapore deciso ed è considerato il Re dei grani duri italiani: una varietà di grano antica e pregiata che non ha subito le alterazioni delle moderne tecniche di manipolazione genetica, a tutto vantaggio del gusto e del contenuto nutrizionale. Attualmente il grano “Senatore Cappelli” è ottenuto esclusivamente mediante coltivazione da agricoltura biologica.
Codice PastaBid
103
Linea commerciale
di Amante pastartigianale BIO
Sfoglia
Ingrediente principale:
grano duro
Elenco ingredienti:
Semola di grano duro biologica "Senatore Cappelli"
Altre caratteristiche
biologico, senza conservanti
Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto
Carboidrati (g):
62,10 g.
Proteine (g):
13,10 g.
Grassi (g):
1,2 g.
Energia (kcal/kj):
333/1410
Confezioni disponibili
Peso netto (g):
500
Tipologia di conservazione:
essiccazione
Tipologia di confezione:
busta/sacchetto in film plastico
Shelf life:
oltre 24 mesi
N° confezioni per collo:
8
N° colli per pallet:
48
Produttore
di Amante pastartigianale srl
Sede legale
Italy
Sede operativa
Via dell'Elettronica 9/11
27010
Cura Carpignano
PV
Produzione
Pasta secca
Certificazioni
BIO
Distribuzione e rete vendita
Mercato
continentale
Canali di vendita
Retail
(Commercio tradizionale, Distribuzione organizzata)
Food Service/HO.RE.CA.
Private Label/Conto terzi
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Spett.le
di Amante pastartigianale srl
xPlants